包饺子
包饺子1春节终于快到了，我每天都沉浸在欢乐和愉快中，但其中令我最难忘的是在小年那天，我学会了包饺子。
那天清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿上衣服，洗好脸，站在旁边看妈妈包饺子。过了不一会儿，我心里便产生了这样一个念头，我想：每次我都是在看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵旁似乎传出两个小精灵的声音，其中一个说：“喂，啸宇，你真是太傻了，包饺子这类事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”我听了它的话后，想想也是，包饺子本来就难，更何况像我这样，简直是难上加难，还是算了吧！而另一个说：“啸宇，什么事都只有亲自体验才能知道，不亲身试一下，你怎么可以知道你会不会包饺子呢？”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈：妈妈先吩咐我把手洗干净，然后再把手擦干。妈妈开始教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的一只手的掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。妈妈在旁边边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我拥有信心超过妈妈。最后一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子 ，看情况偶尔放些冷水。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一 ……此处隐藏8394个字……我终于做出一个像模像样的饺子。
经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，另外，我还明白了一个道理:“世上无难事，只要肯登攀！”
包饺子15金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大红灯笼高高照!
中国有个习俗：就是过年吃饺子，饺子代表着:喜庆团圆·吉祥如意。今年也不例外，我还没从蒙蒙睡梦中醒来，就看见全家人忙得不可开交。我也急忙加入了这种迎新活动之中。谁知这才刚刚开始。大家都忙着，有扫地，有的拖地，有的浇花，还有的和面。随后开始包饺子。
先把饺子面切成小面团，然后捏扁成小面饼。以前我只有捏饼的份，现在我都十一岁了，我也该学会帮大人或自己做些什么了，我把这个愿望告诉大家，家人决定让我先包饺子。听到后，我顿时兴高采烈，脚上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地擀着饺子皮，我小心意义的拿起一片饺子皮，生怕把饺子皮弄坏或压扁形，接着我从肉馅中舀了一丁点儿肉馅，一看好像不够，舀完再舀，不知舀了多少次，终于够了我学着妈妈的样子，左捏捏，右捏捏，捏来捏去，怎么也捏不成形，我一气之下把它捏成了个小肉丸。爸爸说：“晶晶，还记得你第一次钓鱼吗？是你的耐心钓上来鱼的。而且你吃了自己的劳动成果，心中一定十分高兴，这次也一样，你需要用耐心与细心去包饺子，我相信你这次包的饺子一定是最好吃的！”听了这番话，我心里美滋滋的，又重新振作起来，再一次走向了包饺子之路，我开始细心的包，拿着皮，舀了些馅，对折线从中间捏起，再从左向右，从右向左地捏，终于捏成形了，但立不起来，我又拿了个皮，包啊包，饺子又站起来了，我还把我的“胜利品”专门做了个几号呢！
饺子捞起来了，爸爸话真灵，这次我认为我包的饺子是最好吃的！品尝着我的“胜利品”，心里好不愉快！
